Landwirtschaftliche Betriebe arbeiten mit einer ausgeglichenen Nährstoffbilanz. Agroscope hat die Richtwerte für Mutterkuhkälber den neusten Fortschritten in der Tierhaltung angepasst. Für Futterverzehr und Ausscheidung ergeben sich tiefere Werte.

• Die aktualisierten Richtwerte weisen gegenüber den Werten von 2001 einen um 33 % tieferen Grundfutterverzehr pro Mutterkuhkalb auf.
• Im Vergleich zu 2001 wurden für Mutterkuhkälber eine um 29 % tiefere Stickstoff- und eine um 7 % tiefere Phosphor-Ausscheidung berechnet.