Eine wissenschaftliche Einordung des neuen DGE-Positionspapiers zur veganen Ernährung

Seitdem die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) vergangene Woche ihr neues Positionspapier zur veganen Ernährung veröffentlicht hat, gab es zahlreiche Stimmen in klassischen und sozialen Medien. Motto: Nun endlich gäbe es eine klare Empfehlung für vegane Ernährung der offiziellen Fachgesellschaft in Deutschland.

Tatsächlich ist das keineswegs der Fall, informiert der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach. Eine Vegane Ernährung erfüllt die Anforderungen an optimale Nährstoffversorgung und Umweltschutz nur bei Supplementierung. Als bevölkerungsweite Empfehlung zur Ernährung ist sie im Sinne der Ernährungssicherheit nicht geeignet.

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (TierHaltKennzG) – innerdeutsche Wettbewerbsverzerrung vermeiden

Am 18.06. hat das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Auslegungshinweise / Kriterienkataloge für das im August 2023 beschlossene Tierhaltungskennzeichnungsgesetz erlassen.

Der BRS begrüßt diese pragmatischen Auslegungen ausdrücklich. Insbesondere die Möglichkeit, Haltungsformen über eine Onlineplattform unbürokratisch anzuzeigen. Trotzdem hat die Wirtschaft weiterhin große Bedenken zu diesem Gesetz.

Neuer Verbraucherfilm von Land.Schafft.Werte: Ehrlichkeit auf dem Teller

Am Dienstag, den 18. Juni 2024 fand das erste Sommerfest von LAND.SCHAFFT.WERTE. e.V. statt, das sich direkt an die alljährliche Mitgliederversammlung anschloss.

Unter dem Motto Ehrlichkeit auf dem Teller hat der Verein seinen neuen Film für Verbraucher vorgestellt, der die Wichtigkeit eines bewussten Umgangs mit Lebensmitteln aus Deutschland thematisiert. Zudem bot das Fest eine großartige Gelegenheit, um den Austausch zwischen verschiedenen Akteuren aus Initiativen, Verbänden, Medien und Wissenschaft zu fördern.

BIG Challenge 2024 erstmals in Grebendorf

Jeder kennt jemanden, der mit Krebs zu tun hat. Zwar gibt es heute vielversprechende Therapien, doch die Forschung muss weiter vorangetrieben werden. Genau hier setzt die Bewegung BIG Challenge an. Der vor zehn Jahren von Landwirten gegründete Verein organisiert einmal im Jahr ein Sport- und Benefizevent. Wer als Läufer, Walker, Rennrad- oder E-Bike-Fahrer teilnimmt, spricht im Vorfeld Sponsoren an und sammelt Spenden, die zu 100 % an die deutsche Krebshilfe weitergeleitet werden. In diesem Jahr fand das Sportfest erstmals in Grebendorf bei Eschwege (Hessen) statt. Am Samstag, dem 15.06. fiel der Startschuss für insgesamt 185 Teilnehmer aus NRW, Niedersachsen, Thüringen, Schleswig-Holstein, Bayern und Hessen.

Tierhaltungskennzeichnungsgesetz - Allgemeines und Kriterien für Betriebsmeldung

Die Kennzeichnungspflicht gemäß Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (TierHaltKennzG) gilt zunächst für frisches Schweinefleisch, das von in Deutschland gehaltenen, geschlachteten und verarbeiteten Mastschweinen stammt. Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen im Alter von 10 Wochen bis zur Schlachtung sind jetzt aufgefordert, bis zum 01.08.2024 die Haltung in einer Haltungseinrichtung der zuständigen Behörde ihres Bundeslandes mitzuteilen und erhalten daraufhin eine Kennnummer, die die Haltungsform belegt. In Niedersachsen ist das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) die zuständige Behörde zur Erteilung der Kennnummer.

Um eine Kennnummer zu erhalten, bedarf es der fristgerechten Mitteilung der Haltungseinrichtungen durch Tierhalter/-innen bis zum 01.08.2024.

Minitube TechDays: Innovation und Austausch im Bereich der Schweinezucht

Die Minitube TechDays am 18. und 19. Juni brachten Experten aus der ganzen Welt für zwei Tage Innovation und Wissensaustausch im Bereich der Schweinereproduktion zusammen. Fünfzig Teilnehmer vor Ort und ebenso viele virtuelle Teilnehmer hörten Fachvorträge zu den neuesten Forschungsergebnissen und praktischen Fortschritten, z.B. über antibiotikafreie Eberspermalagerung, Management von Eberstationen und Biosicherheit. Die Veranstaltung umfasste auch praktische Workshops und Vorführungen der neuesten Produkte von Minitube. Diese deckten eine Reihe von Themen ab, darunter Laborautomatisierung, Samenentnahme-Training, Samenanalyse und Qualitätssicherung.

ABN und Leiber bündeln Kräfte auf dem europäischen Bierhefemarkt

Das spanische Unternehmen Aplicaciones Biológicas a la Nutrición S.L. (ABN) und die deutsche Leiber GmbH bündeln ihre Kräfte auf dem europäischen Markt für Lebens- und Tierernährungsprodukte aus Bierhefe. ABN, gegründet im Jahr 2000, beschäftigt etwa 50 Fachleute, während Leiber seit seiner Gründung im Jahr 1954 ein Team von etwa 250 Mitarbeitern aufgebaut hat. Beide familiengeführten Unternehmen sind auf Produkte und Inhaltsstoffe für die Lebensmittel- und Tierernährungsindustrie spezialisiert. Beide betreiben jeweils Produktionen sowie eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilungen und legen Wert auf nachhaltige Produkte und Prozesse.

8. CAFA Conference in Chengdu, China

Vom 12. bis zum 14. Juni fand die 8. CAFA Conference in Chengdu, China statt. Die Konferenz umfasste mehr als 10 parallele Foren sowie mehr als 200 Redner von Regierungsstellen, Industrieverbänden, Forschungsinstituten und Unternehmen, mit insgesamt rund 2.400 Teilnehmern. Henrik Delfs und Haoye Yang vom Deutsch-Chinesischen Kooperationsprojekt für nachhaltige Tierzucht und Tierhaltung, zusammen mit Dr. Jürgen Ritter vom Sino-German Agricultral Centre (DCZ), waren eingeladen, ihre Erfahrungen und Einblicke aus Deutschland und der EU zum Thema Tierwohl zu teilen. Im Fachforum zu Tierwohlstandard gab das Team um Henrik Delfs Einblicke zu den Tierschutz- und Tierwohl-Richtlinien in Deutschland und Europa und stellte ebenfalls Synergien mit der laufenden Projektarbeit her.

Bundesjungzüchtertreffen in Bismark

Vom 20. – 23. Juni 2024 veranstaltet der Verband deutscher Jungzüchter e.V. in Zusammenarbeit mit der RinderAllianz GmbH und der JungzüchterAllianz e.V. das Bundejungzüchtertreffen in der Zuchtviehhalle Bismark. Insgesamt nehmen 93 Jungzüchter aus ganz Deutschland teil. Der Wettbewerb beginnt am 21. Juni um 8 Uhr mit dem Bundesclippingwettbewerb. Am Nachmittag um 15 Uhr messen sich die Jungzüchter im Tierbeurteilungs- und Rangierwettbewerb. Auch am Abend steigt die Spannung mit dem Bundestyptierwettbewerb. Ein weiterer Höhepunkt ist die Präsentation der Nachzucht des RinderAllianz-Vererbers Carenzo. Am Samstag ab 11 Uhr beginnt der Vorführwettbewerb. Es geht um den Titel Deutscher Vorführchampion 2024. Ein krönender Abschluss ist die öffentliche Jungzüchterparty ab 20 Uhr, zu der jeder recht herzlich eingeladen ist.

AI Vets Kongress 2024

Der 34. Europäischen AI VETS-Kongress findet vom 16. bis 17. Oktober 2024 im Gustav-Stresemann-Institut in Bonn, Deutschland statt. Die Anmeldung für den Kongress ist ab sofort möglich. Bis 1. August gilt ein Frühbucherrabatt.