Am 25. Januar 2022 von 19.30 – 21.00 Uhr laden die milchwirtschaftlichen Landesorganisationen aus Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen zum siebten, digitalen Nordwestdeutschen Milchtreff ein. Zum Thema Zwischen Superfood und No-Go diskutiert die folgende Talkrunde : Professor Dr. Gunther Hirschfelder, studierte Geschichte, Volkskunde und Agrarwissenschaft in Bonn. Sein Forschungsschwerpunkt an der Universität Regensburg liegt heute auf der kulturwissenschaftlichen Ernährungs- und Agrarforschung in historischer sowie gegenwärtiger Perspektive; Klaus-Peter Lucht, Milchkuhhalter aus Mörel, Vizepräsident Bauernverband Schleswig-Holstein, Vorsitzender MEV Schleswig-Holstein; Helmut Evers, Milchkuhhalter aus Wahrenholz, Niedersachsen, Katharina Leyschulte, Milchkuhhalterin aus Westerkappeln, Nordrhein-Westfalen.