Der Käsekompass wurde inhaltlich überarbeitet
Die Internetseite www.käsekompass-nrw.de sowie die Social Media Kanäle des Projektes erhalten neuen Content. Im Rahmen der Regionalvermarktungsförderung des Landes Nordrhein-Westfalen werden von der Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e.V. kontinuierlich Käsehöfe aus NRW vorgestellt, die mit ihren Produkten für Vielfalt, Handwerk und Tradition stehen und damit für außergewöhnliche Qualität und Genuss. Aktuell wurden neue Rezepte entwickelt und in Bild und Film umgesetzt. Insbesondere zu dem Thema Grillen mit Käse
machen die neuen Rezepte Appetit auf Käse aus der Region. Pünktlich zum Start der Grillsaison können Appetithäppchen
wie diese Süßkartoffel vom Grill mit Ricotta-Limetten-Creme
auf www.kaesekompass-nrw.de sowie auf Facebook und Instagram angeschaut und heruntergeladen werden.