Getreide ist in fast allen Ländern und Regionen das Rückgrat der Ernährung, informiert die Landwirtschaftskammer Österreichs. Weniger als zehn Arten ernähren die Welt. Die Versorgungssicherheit werde noch eine entscheidende Frage werden. Dabei müsse ein wachsender Fleischkonsum berücksichtigt werden. Wenn die Tierhaltung nachhaltig intensiviert wird, braucht niemand verzichten.