BRS News Schwein
Nordschwein e.V. erhält den Verbandsschlüssel 38
Das bundesweite Herdbuch für die Schweinerasse Bunte Bentheimer wird seit 2009 durch die Züchtervereinigung für alte Schweinerassen Nordschwein e.V. geführt. In der Richtlinie für die Stationsprüfung auf Mastleistung, Schlachtkörperwert und Fleischbeschaffenheit beim Schwein (Stand: 09.04.2019) werden alle anerkannten Züchtervereinigungen mit einem Code aufgeführt (Anlage 2.6 Verbandsschlüssel). Die Nummern werden durch den BRS vergeben.
Der BRS teilt mit, dass unter der Nummer 38 künftig die Züchtervereinigung Nordschwein e.V. geführt wird. Die aktuelle Richtlinie wird nach der Sitzung der Leiter der Leistungsprüfungsanstalten im April 2024 überarbeitet.
Wo genießt Wissenschaft das höchste Vertrauen?
Im Idealfall stützen sich Entscheidungsträger auf wissenschaftlich abgesicherte Informationen. Entscheidend ist aber das öffentliche Vertrauen in die Wissenschaft insbesondere in Krisenzeiten wie dem Klimawandel oder der COVID-19-Pandemie. Eine Umfrage in 67 Ländern und rd. 71.000 Teilnehmern bestätigt das hohe Vertrauen der Bevölkerung in Wissenschaft, allerdings mit Länderunterschieden. Während Teilnehmer aus Ägypten das höchste Vertrauen in Wissenschaftler angaben, hatten Teilnehmer in Deutschland, Hongkong und Japan ein unterdurchschnittliches Vertrauen.
Mythos Mahlzeit: Podcast klärt über Ernährungsmythen auf
Unter dem Titel Mythos Mahlzeit
startet pünktlich zum Beginn der diesjährigen Fastenzeit ein neuer Podcast rund um den Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit. In zunächst zehn Folgen des Podcasts geht es um Themen wie Abnehmen, Essstörungen oder den Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Wissenschaftsjournalistin und Bloggerin Johanna Bayer beleuchtet diese Themen im Gespräch mit Expertinnen und Experten. Wir wollen den Wirrwarr von Ratschlägen und Studienmeldungen entknoten, die den Alltag fluten
, erklärt Bayer. Der Podcast klärt nicht nur über Ernährungs-Mythen auf, sondern erklärt auch Fachbegriffe wie Low Carb
, Mischkost
oder Body-Mass-Index
. In den kommenden zehn Wochen wird jeweils eine Folge von Mythos Mahlzeit
veröffentlicht. Der neue Podcast, der im Auftrag der AOK von der Isartal Health Media produziert wird, ist auf allen gängigen Podcast-Plattformen verfügbar.
In Folge 6 geht es um Fleisch und Krebs, in Folge 7 um tierische Fette und in Folge 8 um die sog. "Planetary Health Diet". Wer die Bloggerin kennt, darf sich auf spannende Folgen freuen.
Aldi Süd weitet Angebot der Haltungsformen 3 und 4 aus
Aldi Süd kommt beim Umstellen seines gesamten Frischfleisch- und Trinkmilchsortiment sowie seine gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die tiergerechteren Haltungsformen 3 und 4 schneller voran als geplant.
Was ist der Unterschied zwischen Haltungsform
und Haltungsstufe
?
Anke Engelke erregt mit ihrem Fuchs die Landwirtschaft
Füchse fressen Hasen. Das ist Realität. Nicht jedoch in der Welt der Komikerin Anke Engelke. In ihrem Kinderbuch ernährt sich der Fuchs vegan, freundet sich mit Hasen an und erklärt die Menschen in Gestalt von Bauern und Bäuerinnen zu Feinden, vor denen man sich in Acht nehmen sollte. Das sorgt für Proteste in der Landwirtschaft, die Kreise ziehen,
informiert die i.m.a. - Information Medien Agrar in einer aktuellen Pressemeldung.
23. Bioland-Schweinefachtagung 2024
Am 20./21.02.2024 findet die 23. Bioland-Schweinefachtagung in Fulda mit Live-Online-Übertragung statt. Die Fachtagung bietet Informationen aus der Wissenschaft und Praxis, der Politik und dem Marktgeschehen zu aktuellen Entwicklungen in der biologischen Schweinehaltung. Themen sind: Versorgungssicherheit und regionale Eiweißquellen. Politische Rahmenbedingungen zum Umbau der Nutztierhaltung. Emissionsarme Stallsysteme. Seuchenvorsorge und Auslaufhaltung. Bau artgerechter Ställe. Maßnahmen zur Tiergesundheit.
Fachtagungen Bau und Technik Rind und Schwein
Das Lehr- und Versuchsgut Köllitsch in Sachsen bietet zwei Fachtagungen Bau und Technik Rind und Schwein an:
„Entdecke Milch“ auf der didacta 2024 in Köln
Vom 20. bis zum 24. Februar 2024 findet in Köln die didacta, die größte Fachmesse für Bildungswirtschaft in Europa, statt. Die Landesvereinigung der Milchwirtschaft NRW e. V. nutzt diese Gelegenheit, um sich mit ihren Kernthemen Gesunde Pausenverpflegung mit Milch
und Die Wege der Milch
einem großen Fachpublikum auf dem Gemeinschaftsstand Landwirtschaft & Ernährung – erleben lernen
(Halle 8.1, Stand A60/B69) zu präsentieren.
Der BRS teilt sich mit MilchNRW einen Stand und wird dort seine Unterrichtsmaterialien vorstellen, die im Rahmen des Projektes Porkinlusio entstanden sind.
17. Deutscher Nachhaltigkeitspreis: Bewerbung endet am 20.02.24
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis geht in die 17. Runde. Nach erfolgreichen Premieren im vergangenen Jahr zeichnen der Unternehmenspreis erneut die 100 Vorreiter der Nachhaltigkeit in der deutschen Wirtschaft und der DNP Sport die besten Beispiele für Nachhaltigkeit im Sportsektor aus. Auch alle weitere Wettbewerbe starten im März.
Neue Studie: wann steigt das Risiko, dass Kinder übergewichtig werden?
Eine aktuelle Studie der Uni Ulm hat potentielle Einflussfaktoren untersucht, die bei Kindern das größte Risiko für Übergewicht darstellen. Alte Untersuchungsergebnisse werden erneut bestätigt: das Haushaltseinkommen und der Bildungshintergrund sind entscheidend. Außerdem: ist ein Elternteil übergewichtig, steigt das Risiko, dass auch deren Kinder übergewichtig werden.
