BRS News Rind
Ernährungsradar - Fundierte Infos statt Fake News
Wissenschaftlich fundierte aber verständlich aufbereitete Informationen für Journalist*innen, Ernährungsfachleute und Verbraucher*innen – dies will der Ernährungsradar
, ein neues Online-Wissensportal anbieten. Derzeit entsteht das Angebot des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn), der Akademie für Neue Medien (ANM) und der Universität Bayreuth (UBT) in Kulmbach. Ende 2021 soll es online gehen.Informationen über Ernährung sind geradezu inflationär erhältlich. Das Themenfeld ist geprägt durch ein sehr breites Spektrum an Meinungen, Trends und neuen Erkenntnissen. In diesem Umfeld ist es umso wichtiger, Fake News und Halbwissen guten Ernährungsinfos gegenüber zu stellen. Die neue Plattform – der Ernährungsradar
– möchte als digitales Medienzentrum für Ernährung eine Anlaufstelle für Redaktionen oder Autor*innen sein, die über Ernährung schreiben. Dazu bietet das Portal Informationen zum Forschungsstand, gut aufbereitete Zahlen und Daten sowie Interviewpartner*innen.
Digitale Fachtagung des LBV - Milch: Wo sind die Perspektiven?
Der Landesbauernverband Baden-Württemberg (LBV) veranstaltet am 18. Februar von 13.30 bis 16 Uhr eine digitale Fachtagung zur Zukunft der heimischen Milchwirtschaft. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, die Teilnahme ist kostenfrei. Unter www.lbv-bw.de/Onlineseminar können Sie sich direkt in die Veranstaltung einwählen.
Landtourismus – Lohnt sich der Einstieg?
Urlaub auf dem Land boomt und Corona hat den Trend befeuert. Bietet der Landtourismus Landwirten trotz oder gerade wegen Corona in Zukunft eine Einkommensalternative? Ist dann Bullerbü
die richtige Strategie?
Angebot an australischen Rindern wird knapper
Ein knappes Angebot an Rindern auf dem australischen Markt sieht Meat and Livestock Australia (MLA) im Laufe des Jahres voraus. Als Folge der anhaltenden schweren Dürre im Jahr 2020 fiel die Zahl der Rinder in Australien auf 24,6 Millionen Tiere - der niedrigste Stand seit den frühen 1990er Jahren. Aktuell verbessern sich die Wetterbedingungen dank überdurchschnittlicher Niederschläge wieder für die Viehhalter, wodurch diese ihre Herden wieder aufbauen wollen. MLA sagt für den australischen Rindermarkt voraus, dass sich das Angebot aufgrund einer reduzierten Herde, rekordhohen Preisen und einem globalen Markt, der sich von der COVID-19-Pandemie zu erholen versucht, verknappen wird. Die Präferenz der Erzeuger, junge Rinder zu behalten, anstatt sie in den Rindfleischmarkt abzugeben, sei bereits jetzt offensichtlich. Es wird erwartet, dass die Gesamtschlachtungen um geschätzte 3 % gegenüber dem Niveau von 2020 fallen und mit 6,9 Millionen Stück den niedrigsten Stand seit 25 Jahren erreichen werden.
nutztierhaltung.de - Die Wissensplattform
Landwirtschaft braucht Aktzeptanz. Die Herausforderung: Tierwohl, Umwelt- und Klimaschutz in der Landwirtschaft mit ökonomisch tragfähigen Konzepten zu vereinen. Die Internetplattform nutztierhaltung.de
bündelt hierzu neues und bewährtes Wissen. Das Bundeszentrum Landwirtschaft (BZL) wird über diese Plattform über die vielfältigen Entwicklungen aus Praxis, Wissenschaft und Agrarpolitik berichten.
RBW-Online-Seminar am 15.02.: Fruchtbarkeitsmanagement – mit dem richtigen System zum Besamungserfolg
Die Brunstbeobachtung und -erkennung sind wichtige Faktoren auf dem Weg zum Besamungserfolg. Mit steigender Milchleistung lassen die Brunstsymptome nach und die Dauer der Brunst verringert sich. Dadurch wird die Brunsterkennung erschwert und arbeitsintensiver. Deshalb wird immer mehr auf automatische Brunsterkennung als Hilfmittel gesetzt. Die Rinderunion Baden-Württemberg e.V. lädt für den 15. Februar (19:30 bis 20:30 Uhr) zu einem Online-Seminar Fruchtbarkeitsmanagement – mit dem richtigen System zum Besamungserfolg
ein und wird durch Experten den erfolgreichen Einsatz dieser Hilfsmittel erläutern.
Schaumann Online-Seminar: Klimabilanz der Milcherzeugung
Die Firma SCHAUMANN führt am 24. und 25. Februar 2021 die Online-Veranstaltung Klimabilanz der Milcherzeugung – Es lohnt sich!
durch. Im Rahmen des Online-Seminars wird die Umsetzung einer Klimabilanz in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen erläutert. Die Ergebnisse der Auswertung auf Gut Hülsenberg werden vorgestellt und mit den bereits in 2012 ermittelten Werten verglichen. Zur Umsetzung auf dem Betrieb und den Ergebnissen auf Gut Hülsenberg referieren Ansgar Lasar (Klimabeauftragter LWK Niedersachsen) und Götz Resenhoeft (Geschäftsführer Gut Hülsenberg).
Verbändebündnis fordert Korrektur des Insektenschutz-Pakets
Ein breites Bündnis aus Landwirten, Waldbesitzern, Gartenbau, Genossenschaften, Landnutzern und Flächeneigentümern fordert die Bundesregierung auf, den Entwurf für das Insektenschutz-Paket jetzt zurückzuziehen und eine Neuausrichtung im Geist der Kooperation zwischen Land- & Forstwirtschaft und Naturschutz
zu suchen. In der gemeinsamen Erklärung schlagen die Verbände vor, gemeinsam mit der Bundesregierung nach dem Vorbild der ‚Borchert-Kommission‘ einen kooperativen und tragfähigen Vorschlag für mehr Biodiversitätsleistungen der Landwirte und Landnutzer zu entwickeln.
dlv-Video beleuchtet Wolf-Weidetier-Problematik
Die mit der Rückkehr des Wolfs einhergehenden Probleme für Weidetierhalter thematisiert ein Video, in dem die Chefredakteure der Zeitschriften agrarheute, Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt und LAND & FORST über die Ängste und Sorgen der Landwirte wegen der Rückkehr des Wolfs nach Deutschland diskutieren. Neben Problemen zeigen sie auch Lösungsmöglichkeiten auf. Mit dem Video soll mehr Ausgewogenheit in die Diskussion über den Wolf gebracht und Betroffenen Gehör verschafft werden.
Handbuch zu Treibhausgasemissionen erschienen
Die Treibhausgase Lachgas und Methan, die zu einem großen Teil in der Landwirtschaft entstehen, spielen für den Klimawandel eine entscheidende Rolle. Laut Prognosen könnten sich die Freisetzungen, in den kommenden Jahren noch um bis zu 60 Prozent erhöhen, falls keine Gegenmaßnahmen ergriffen werden. Daher ist es wichtig, Quellen, Prozesse, Entstehungsbedingungen und Freisetzungsmengen der Treibhausgase aus der Landwirtschaft genau zu kennen. Wissenschaftler der an der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) angesiedelten DFG-Forschungsgruppe DASIM (Denitrification in Agricultural Soils: Integrated control and Modelling at various scales) haben gemeinsam mit einem internationalen Forscherteam und mit Unterstützung des Hessischen Landesamts für Naturschutz, Umwelt und Geologie sowohl Methoden zur Messung und Berechnung als auch Möglichkeiten der Verminderung in einem neuen Handbuch zusammengestellt.
