Wertschätzung von Leistung und Produkten – auf jeder Stufe

Viele Agrar- und Ernährungsprodukte sind über ein Zusammenspiel zahlreicher Beteiligter entstanden. Ihre Arbeit und erzielte Leistung müssen entsprechend honoriert werden, um die gesamte Branche nachhaltig zu sichern. Mit dieser Aussage reagiert der Deutsche Verband Tiernahrung e. V. (DVT) auf die aktuelle Debatte über niedrige Preise verschiedener Produkte wie Butter oder Schweine und generell die Preise von tierischen und pflanzlichen Erzeugnissen. So wie die eigene Arbeit eines jeden Verbrauchers wertgeschätzt werden muss, so sollte es auch für die gesamte Agrar- und Ernährungswirtschaft gelten. Dies fängt auf dem Bauernhof an, wenn die erzeugten Rohstoffe bzw. Produkte adäquat honoriert und nicht zum Spekulationsobjekt werden. Faire und dauerhafte Verträge sichern hierbei den Erfolg und die wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Nur mit einer stabilen finanziellen Situation lassen sich auch in Zukunft weitere Herausforderungen und Anforderungen realisieren. Deshalb können wir die Forderungen der deutschen Tierhalterinnen und Tierhalter nachvollziehen und setzen uns für deren Interessen ein, konstatiert Dr. Hermann-Josef Baaken, Sprecher der Geschäftsführung des DVT. Die zugleich zu berücksichtigenden Nachhaltigkeitsbestrebungen – auch bei Futtermitteln – müssen ihren Niederschlag ebenfalls in einem nachhaltigen Preis finden. Nur dann können sie auch auf den jeweiligen Vorstufen honoriert werden.

Verantwortungsvoller Antibiotikaeinsatz in der Nutztierhaltung

Auch durch Bakterien erkrankte Tiere müssen angemessen behandelt werden. Der Einsatz von antibiotisch wirkenden Tierarzneimitteln dient dem Ziel, kranke Tiere zu behandeln und damit die Tiergesundheit und den Tierschutz zu fördern. Der Einsatz ist gleichermaßen auf den Schutz des Verbrauchers vor Zoonosen (auf Menschen übertragbare Tierkrankheiten) und vor gesundheitsgefährdenden Lebensmitteln ausgerichtet. Die Anforderungen an die Verschreibung und Behandlung sind hoch.

Die Wintertagungs-Mediathek ist nun gefüllt

Das Ökosoziales Forum Österreich & Europa hat nun alle Videobeiträge seiner Wintertagung online gestellt. Damit können sie alle Live-Streamings der einzelnen Fachtage verfolgen, z.B.

• Eröffnungstag Agrarpolitik (21.01., ab 10:00 Uhr): events.streaming.at/wintertagung21-agrarpolitik

• Fachtag Kommunikation (25.01., ab 09:00 Uhr): https://events.streaming.at/wintertagung21-kommunikation

• Fachtag Schweinehaltung (27.01., ab 09:00 Uhr): https://events.streaming.at/wintertagung21-schweinehaltung
• Fachtag Berg&Wirtschaft (27.01., ab 13:30 Uhr): https://events.streaming.at/wintertagung21-berg-wirtschaft

• Fachtag Grünland- und Viehwirtschaft (28.01., ab 13:30 Uhr): https://events.streaming.at/wintertagung21-gruenland-viehwirtschaft

Sie müssen sich nicht extra anmelden, klicken Sie einfach auf den entsprechenden Link und geben Sie das Passwort Wintertagung ein.

Fleischalternativen: eine wissenschaftliche Betrachtung hinsichtlich Klima und Gesundheit

Die Nachahmung von tierischen Lebensmitteln mit isolierten pflanzlichen Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralien unterschätzt wahrscheinlich die wahre Nährstoffkomplexität von Vollwertnahrungsmitteln in ihrem natürlichen Zustand, die Hunderte bis Tausende von Nährstoffen enthalten, die sich auf die menschliche Gesundheit auswirken, informieren Stephan van Vliet, Scott L. Kronberg und Frederick D. Provenza in der Zeitschrift Frontiers in Sustainable Food Systems (Plant-Based Meats, Human Health, and Climate Change).

EU hat keine Einwände gegen Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung

Aus Sicht der EU-Kommission kann die vom Bundesrat beschlossene Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung umgesetzt werden. Die EU hat das Paket notifiziert.

Grüne Woche digital – NRW-Aussteller in einer App

Das Land NRW stellt aktuell 90 Aussteller der Internationalen Grünen Woche (IGW) digital in einer App als Ersatz zur eigentlichen Messe vor. Laut einer Umfrage des NRW-Umweltministeriums wünschen sich 75 Prozent der Menschen in Nordrhein-Westfalen mehr regionale Angebote, erläuterte Dr. Thomas Delschen, Präsident des Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz. Mit unserem neuen digitalen Angebot gehen wir auf diesen Wunsch konkret ein, vor allem in den Zeiten, in denen persönliche Treffen nicht möglich sind. Regional erzeugte Produkte zeichnen sich durch kurze Wege zum Verbraucher und einem hohen Vertrauen in ihre Erzeugung aus. Mit unserer App zeigen die Unternehmen, dass sie auch in diesen Zeiten jederzeit erreichbar sind.

In den App-Stores von Apple und Android-Smartphones kann die App zur NRW-Halle auf der IGW unter folgenden Stichpunkten gefunden werden:

• NRW Halle
• Grüne Woche
• NRW Halle Grüne Woche

Folgende Links:

• Android: play.google.com/store/apps/details?id=com.insideguidance.nrwhalle
• iOS: apps.apple.com/de/app/nrw-halle/id1535523164?l=en

Die meistro Klimaneutralitäts-Welt

Das Unternehmen meistro Energie GmbH erläutert in einem Online-Special Klimaneutralität, wo die wichtigsten Unterschiede zwischen den verschiedenen Stromarten in puncto Preis und CO₂ Emmission liegen. Außerdem informiert das Unternehmen über Projekte, die von ihm unterstützt werden und was meistro selbst in Bezug auf Nachhaltigkeit leistet.

Mehr zum Thema Klimaneutralität und Nachhaltigkeit erfahren Sie auf unserer Online Community wattislos.com.

Verzögerungen an den Grenzen treffen britische Fleischexporteure

Britische Fleischexporte in den EU-Markt sehen sich aufgrund des neuen Post-Brexit-Zollsystems mit Verzögerungen konfrontiert. Einige dieser Produkte haben bereits ihre Haltbarkeit verloren und warten darauf, den britischen Boden zu verlassen, wie die internationale Presse berichtet. Für die ersten beiden Januarwochen haben die britischen Fleischexporteure beschlossen, die in die EU verschickten Mengen um 20 % zu drosseln, um eine schnelle, saubere Zollkontrolle zu haben, aber das scheint nicht zu reichen. Die britische Fleischindustrie warnte bereits vor einem drohenden Grenzchaos, da die Post-Brexit-Zollkontrollen zwischen Großbritannien und der Europäischen Union (EU) einige grenzüberschreitende Fleischströme stoppen. Das aktuelle papierbasierte Zoll- und Zertifizierungssystem ist ein Relikt. Es war nie dafür ausgelegt, mit einer integrierten Just-in-Time-Lieferkette zurechtzukommen, wird Nick Allen, Chef der BMPA, von Reuters zitiert.

TiHo Hannover startet Umfrage zum Umgang mit Neozoen am Beispiel von Nutrias

Die Nutria ist ein Beispiel für eine gebietsfremde Art, die sich in unserer heimischen Natur ansiedelt und ausbreitet. Das Nagetier gräbt im Uferbereich von Gewässern und Deichen seine Bauten und gefährdet damit den Hochwasserschutz. Als Pflanzenfresser können die Tiere außerdem Schäden auf landwirtschaftlichen Flächen verursachen und durch beträchtliche Fraßschäden an Ufern die Brut- und Schutzräume für Wasservögel, Fische und Amphibien dezimieren. Forscher der Stiftung Tierärztlichen Hochschule Hannover (TiHo) möchten nun wissen, wie verschiedene Interessensgruppen und die Öffentlichkeit zum Umgang mit neu eingebrachten Arten, und insbesondere der Nutria, und den damit gegebenenfalls verbundenen Problemen stehen. Dazu haben sie eine Umfrage erstellt, die Interessierte online beantworten können. Finanziert wird das Projekt vom Niedersächsischen Ministerium für Wissenschaft und Kultur in der Förderlinie Zukunftsdiskurse.

MSD Landwirte-Akademie Online

Die Landwirte-Akademie ist der Arbeitstitel einer Fortbildungsreihe für Landwirte, organisiert von MSD Tiergesundheit und den regionalen landwirtschaftlichen Organisationen und Ausbildungsstätten bzw. Fakultäten. Die nächsten Veranstaltung für Schweinehalter findet am Dienstag, den 26.01.2021 von 9.00 - 11.45 Uhr online unter dem Titel Tiergesundheit in der Schweinehaltung statt. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Anmeldeschluss ist der 24.01.2021. Weitere Veranstaltungstermine sind Dienstag, der 16.02.2021, 9:30 - 12:00 Uhr und Mittwoch, der 17.02.2021, 13:30 - 16:00 Uhr.